Κοχύλια 500g | Το Εργαστήρι της Λαμπρινής

Κοχύλια 500g | Το Εργαστήρι της Λαμπρινής

Παραδοσιακά κοχύλια από Το Εργαστήρι της Λαμπρινής, που παρασκευάζονται στο Σκουτάρι Σερρών. Φτιάχνονται με εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό γάλα, αυγά, κουρκουμά και αλάτι. Το κυρτό τους σχήμα δημιουργεί μια φυσική «θήκη» που συγκρατεί πλούσιες σάλτσες και υλικά, προσφέροντας γεμάτη γεύση σε κάθε μπουκιά.

Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

Πλούσια σύνθεση: Με φρέσκο αγελαδινό γάλα, αυγά και κουρκουμά για πλούσιο άρωμα και χρυσάφι χρώμα.

Ιδανικό σχήμα: Η κοίλη, τραχιά επιφάνειά τους εγκλωβίζει τις σάλτσες και τα τυριά.

Άριστη υφή: Στεγνώνουν αργά για να διατηρούν τη δομή τους και να παραμένουν al dente.

Αγνά υλικά: Χωρίς συντηρητικά και τεχνητές χρωστικές, από οικογενειακή βιοτεχνία των Σερρών.

Προτάσεις Μαγειρικής:

Με Σάλτσες: Ιδανικά για κόκκινες σάλτσες με μοσχαρίσιο κιμά, κοτόπουλο ή ψιλοκομμένα λαχανικά.

Σαλάτες Ζυμαρικών: Εξαιρετική επιλογή για δροσερές μακαρονοσαλάτες, καθώς συγκρατούν το dressing και τα μικρά υλικά (καλαμπόκι, ελιές, φέτα).

Παραδοσιακά: Σερβίρονται με καυτό ελαιόλαδο, φρέσκο σκόρδο και τριμμένη ξηρή μυζήθρα Σερρών.

Συστατικά:

Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό γάλα, αυγά, κουρκουμάς, αλάτι.

Χωρίς συντηρητικά. Περιέχει γλουτένη, γάλα και αυγό.