Κοφτό Μακαρονάκι 500g | Το Εργαστήρι της Λαμπρινής

Κοφτό Μακαρονάκι 500g | Το Εργαστήρι της Λαμπρινής

Παραδοσιακό κοφτό μακαρονάκι από Το Εργαστήρι της Λαμπρινής, που παρασκευάζεται στο Σκουτάρι Σερρών. Φτιάχνεται με εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό γάλα, αυγά, κουρκουμά και αλάτι. Το κλασικό του σχήμα είναι σχεδιασμένο για να φυλακίζει τη σάλτσα και τους χυμούς του φαγητού στο εσωτερικό του, προσφέροντας μια γεμάτη γευστική εμπειρία.

Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

Πλούσια σύνθεση: Με φρέσκο αγελαδινό γάλα, αυγά και κουρκουμά για πλούσιο άρωμα και φυσικό χρυσάφι χρώμα.

Άριστη συμπεριφορά στο μαγείρεμα: Στεγνώνει αργά, παραμένει στιβαρό και al dente, χωρίς να λασπώνει ακόμα και σε πιάτα με ζουμί.

Τραχιά υφή: Η πορώδης επιφάνειά του επιτρέπει στο ζυμαρικό να «δένει» τέλεια με τις σάλτσες.

Αγνά υλικά: Χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα, από οικογενειακή βιοτεχνία των Σερρών.

Προτάσεις Μαγειρικής:

Παραδοσιακά Πιάτα: Ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής για το κλασικό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, το γιουβέτσι και τις σούπες.

Σαλάτες Ζυμαρικών: Εξαιρετικό για κρύες μακαρονοσαλάτες με τόνο, καλαμπόκι και λαχανικά.

Καθημερινά Γεύματα: Μαγειρέψτε το με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και τριμμένη φέτα ή μυζήθρα Σερρών.

Συστατικά:

Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό γάλα, αυγά, κουρκουμάς, αλάτι.

Χωρίς συντηρητικά. Περιέχει γλουτένη, γάλα και αυγό